こんばんは！ 2018年10月6日に築地市場の営業が終了しました。 料理人でもある僕もかなーーりお世話になり、 とりあえずまずは、長い間お疲れ様でしたといいたい！ 世界で最大の取引高がある築地市場は海外から人気もあり、観光地としてもその役割を果たして…